Von der Norm zur Wirklichkeit – Strategien zur Implementierung ökologischer und sozialer Aspekte am Beispiel der Freien Hansestadt Bremen

Der Beitrag beschreibt die Re-Organisation des Einkaufswesens in der Freien Hansestadt Bremen. Dabei werden die politischen Voraussetzungen, die Analyse des Ist-Standes vor der Re-Organisation, die Zieldefinition und die tatsächlich vorgenommenen Schritte und einige erste Praxiserfahrungen vorgestellt.